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Psicologia Feminina

Ter | 25.07.17

Pão de Banana (delicioso!)

Olá Meninas! * Hoje trago-vos uma receita de Pão de Banana que fiz cá em casa e o Noivo ADOROU! ;)

 

Inspirei-me numa receita que encontrei num livro chamado "Diário de Cozinha: Os Doces da Minha Vida", tendo feito algumas alterações de modo a tornar o Pão (que é mais bolo, mas pronto) um pouco mais saudável.

Então, aqui vai:

 

Ingredientes:

- 2 ovos

- 210g de açúcar amarelo

- 65g de óleo

- 2 bananas

- 1 iogurte natural (também podemos usar de banana)

- 120g de farinha integral

- 100g de aveia

- 1 colher de chá de fermento

- 1 colher de chá de canela

 

Preparação:

- Bater os ovos com o açucar

- adicionar o óleo e misturar bem

- adicionar as bananas esmagadas e o iogurte, batendo até obter um creme uniforme

- adicionar a farinha, o fermento e a canela, mexendo bem

- levar ao forno (numa forma untada e polvilhada) a 180ºC durante cerca de 35 minutos (aconselho-vos a fazer o teste do palito!)

 

É pena não ter nenhuma fotografia, mas posso garantir que fica delicioso! Experimentem... ;)